Ingredienser

  • 1 pk. bacon i skiver
  • 150 g kyllingebryst
  • 1 broccoli
  • 1 porre
  • 1 squash
  • 1 pk. sukkerærter
  • 250 g champignon
  • 1 snackpeber
  • Karry
  • 2 fed hvidløg
  • Chiliflager
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde

Skrald gulerødderne og riv dem groft. Vask æblerne og riv også dem groft. Tilsæt rørsukker og citronsaft og vend det hele godt rundt.

Tilsæt tørrede tranebær og ananas i stykker/tern.

Lad gerne salaten trække mindst 30 minutter inden servering.