Ingredienser

  • 3 dl. ærter
  • 2 tsk. citronsaft
  • 2 spsk. oliven olie
  • 1 fed hvidløg
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde

Er det frosne ærter, overhældes de med kogende vand. Hæld dem i en blender, og tilsæt de øvrige ingredienser. Smag til med salt og peber.