Cookies med chokolade og hasselnødder
Ingredienser til ca. 15 cookies
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 1 æg
- 200 g mel
- 2 spsk. vaniljesukker
-
1 tsk. bagepulver
- 50 g hasselnødder
- 100 g mørk chokolade
Fremgangsmåd
Rør smør, sukker og æg godt sammen. Tilsæt mel, vaniljesukker og bagepulver og rør igen godt.
Hak chokoladen groft. Tilsæt dén og hasselnødderne.
Sæt dejen på pladen med 2 skeer. Bag ved 225° i ca. 12 min.