Ingredienser til 16 små pandekager

  • 200 g mel
  • 1 tsk. sukker
  • ½ tsk. salt
  • 1 kn. sp. kardemomme
  • 4 dl mælk
  • 3 spsk. vand
  • 3 æg

Fremgangsmåde

De tørre ingredienser blandes sammen. Væsken tilsættes lidt ad gangen, så dejen ikke klumper. Tilsæt til sidst æggene.

Lad dejen hvile i køleskabet i 30 minutter, før de bages.