Ingredienser

####Mørdej

  • 300 g mel
  • 200 g smør
  • 100 g sukker
  • 1 æg

Fremgangsmåde

Bland mel og sukker sammen. Skær smørret i mindre stykker og kom det i melblandingen. Tilsæt ægget og rør dejen sammen, til den er ensartet og glat.

Form dejen til en kugle, og tryk den flad, så den er nemmere at rulle ud. Kom den i en frysepose og læg den i køleskabet i min. 30 minutter.

####Dejen kan bruges til Hindbærsnitter Tærter Småkager