Vikingegryde

Ingredienser

• 450 g. inderfilet/kyllingebryst i mundrette størrelser
• 1 stort hk. løg
• 1-2 peberfrugter i tern
• 3 gulerødder i tern
• 2 fed hk. hvidløg
• 1 ds. pikantost
• Salt og peber

Fremgangsmåde

Grønsagerne svitses i lidt olie. Kyllingekødet kommes i og brunes. Tilsæt 6 dl. vand. Når det koger, kommes pikantosten i og smeltes. Jævnes evt.

Smag til med salt og peber.

Voilá!