Sisly.dk Et glimt af hverdagens køkken

Tortellini med pepperoni og tomater

PastaFlødePepperoniTomater

Tortellini med pepperoni og tomater

Ingredienser

til 4 pers.

  • 3 dl fløde

  • 70g tomatpuré (lille dåse)

  • Salt

  • Peber

  • 75 g Pepperoni i skiver

  • 250 g cherrytomater

  • 2 pakker tortellini

Fremgangsmåde

Fløden hældes i en pande. Tomatpuré, salt og peber tilsættes. Rør godt. Lad det småsimre, så fløden bliver tykkere.

Kog tortellini som angivet på pakken.

Skær pepperoni i strimler, og cherrytomaterne i kvarte. Kom pepperonistrimlerne i fløden, og lad det simre med.

Hæld vandet fra de færdigkogte tortellini, og kom den i fløden og vend godt rundt. Kom tomaterne i kort før servering.

Billeder

Tortellini med pepperoni og tomater, billede 1 Tortellini med pepperoni og tomater, billede 2 Tortellini med pepperoni og tomater, billede 3 Tortellini med pepperoni og tomater, billede 4 Tortellini med pepperoni og tomater, billede 5 Tortellini med pepperoni og tomater, billede 6 Tortellini med pepperoni og tomater, billede 7 Tortellini med pepperoni og tomater, billede 8 Tortellini med pepperoni og tomater, billede 9