Scones m/chokoladestykker

Ingredienser

til ca. 15 stk.

• 500 gram mel

• 1 tsk salt

• 1½ spsk bagepulver

• 125 gram smør (½ pakke)

• 3½ dl mælk (kærnemælk er bedst) 1½ spsk sukker

• 100 gram 70% mørk chokolade

Fremgangsmåde

Bland mel, salt og bagepulver. Ælt smørret ind i melblandingen. Ligsom til en mørdej. Det skal ligne krummer når det er færdigt. Ælt resten af ingredienserne sammen. Rul dejen ud til den er ca. ½ cm høj. Stik dejen ud med et glas. Blive ved, til du ikke har mere dej. Bages 15-20 minutter i forvamet ovn, ved 200o.