Regnbue-lagkagebunde

Ingredienser

til 3 bunde

• 5 æg

• 3 dl sukker

• 2 tsk vanillesukker

• 3 dl mel

• 2 tsk bagepulver

• 3 spsk kogende vand

• Pastafarve

Fremgangsmåde

Sukker, æg og vaniljesukker piskes hvidt og luftigt. Mel og bagepulver blandes og vendes i æggeblanding sammen med de 2 spsk kogende vand.

Del dejen i det ønskede antal farver, og kom pastafarve i til de har de ønskede farver. Stil 3 springforme klar sammen med skålene med dej. Kom én skefuld dej i midten af formen. Kom igen én skefuld i midten af formen, men nu en anden farve. Fortsæt til der ikke er mere dej. Det er en god idé at komme én i hver, for derefter at starte forfra. Bag bundene i 10 minutter ved 210o.