Lakseruller

Ingredienser

Indredienser til forret til 4 pers.

• 175 g røget laks i skiver
• 100 g neutral flødeost
• 1 spsk hakket dild
• 1 tsk finthakket chili
• Revet skal af ½ citron
• Peber Fremgangsmåde

Fremgangsmåde

Rør flødeosten med dild, peber, chili og citronskal.

Læg et stykke plastfolie eller bagepair ud på bordet. Læg laksen ved siden af hinanden på plastfolien/papiret, så de lige overlapper. Smør nu den blandede flødeost ud på lakseskiverne - godt fordelt. Rul laksen sammen, brug plastfolien/papiret til at holde sammen på rullen.

Læg rullen i fryseren til de skal bruges.

Et par timer før servering tagers laksen ud af fryseren. 1 times tid før servering skæres laksen i passende skiver.