Sisly.dk Et glimt af hverdagens køkken

Kartoffelsalat med persille og karry

SalatTilbehørKarryKartoflerPersille

Kartoffelsalat med persille og karry

500 g små nye kartofler

Dressing

2 dl creme fraiche

1 tsk sennep

1 dl hakket persille

Citronsaft

Karry

Salt

Peber

Fremgangsmåde

Kog kartoflerne til de er møre. Lad dem stå og køle.

Rør dressingen sammen. Skær kartoflere i mindre stykker og vend dem i dressingen. Stil kartoffelsalaten koldt i min 1 time, så den kan trække og blive helt kold.

Billeder

Kartoffelsalat med persille og karry, billede 1 Kartoffelsalat med persille og karry, billede 2 Kartoffelsalat med persille og karry, billede 3 Kartoffelsalat med persille og karry, billede 4 Kartoffelsalat med persille og karry, billede 5 Kartoffelsalat med persille og karry, billede 6 Kartoffelsalat med persille og karry, billede 7 Kartoffelsalat med persille og karry, billede 8 Kartoffelsalat med persille og karry, billede 9