Broccoli-porre suppe

1 pk. bacon i skiver

150 g kyllingebryst

1 broccoli

1 porre

1 squash

1 pk. sukkerærter

250 g champignon

1 snackpeber

Karry

2 fed hvidløg

Chiliflager

Salt

Peber

Fremgangsmåde

Skær bacon i strimler og steg det på en meget varm pande, til det er sprødt. Læg det til afdrypning på køkkenrulle. Skær kylling i mindre stykker og steg det på panden med baconfedt.

Kog broccolien og porre i ca. 1 L vand. Mens det koger skæres squash, vaskede champignon og sukkerærter i mindrette stykker. Skær snackpeder i strimler.

Purér broccoli/porre og tilsæt karry, presset hvidløg og chiliflager.

Tilsæt de snittede grøntsagerog kylling og lad dem koge med i ca. 5 minutter.