Banankage med chokoladestykker

2 dl sukker

2 tsk vanillesukker

3 æg

2 dl hvedemel

1 tsk bagepulver

100 g smør

2 bananer

100 g chokolade

50 g hasselnødder

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 175°.

Pisk sukker, vanillesukker og æg til det er hvidt og luftigt.

Bland mel og bagepulver sammen og vend det i dejen lidt ad gangen. Vend blødt smør i. Mos bananerne med en gaffel. Hak mørk chokolade groft og hasselnødder fint, dog ikke til mel, og vend det hele i dejen. Fordel kagen i en form og bag den nederst i ovnen i ca 55 minutter. Stik en gaffel/kødnål i kagen. Hænger der dej på, skal kagen bages mere.