Agurksalat

Ingredienser

Lage

• 2.5 dl eddike

• 1 dl vand

• 5 spsk. sukker

• Salt

• Peber

• 1 agurk

Fremgangsmåde

Rør alle ingredienserne til lagen sammen. Smag den til. Riv agurken i tynde skiver og kom dem i lagen.

Lad det trække i køleskabet mindst ½ time inden servering.

Det kan holde sig ca. 1 uge i køleskabet i en lufttøt bøtte/glas.